Четвертый этап. Мягкая пища Консистенция мягкая и увлажненная, жидкость не отделяется, не требует откусывания, необходимо жевание перед проглатыванием. Примеры пищи: вареные овощи кусочками размером не более 1.5х1.5 см, однородные каши с мягкими комочками размером не более 1.5 см, размолотые фрукты без волокнистых частей, мягкое мясо кусочками не более 1. 5х1.5 см.
Пятый этап. Обычная пища Пища различной консистенции (жесткая, тягучая, сухая, хрустящая, крошащаяся, волокнистая и др.), включает в себя также смешанную консистенцию, которая одновременно содержит в себе твердую и жидкую пищу (например, суп). Требуется откусывание и жевание пищи в течение длительного времени.
Мы будем рады любым вопросам и обратной связи на почту kartoteka@confidentstart.ru или через форму обратной связи на сайте «Картотеки рекомендаций»
